Persilja

Reseptit



Uuniperunat

1. Isoja jauhoisia perunoita, jokaiselle ruokailijalle 1
2. Foliota
3. Öljyä
4. 200 g Maukan Maukkaat salaattia


Pistele perunoihin reikiä, voitele öljyllä ja kääri omaan folioonsa. Kypsennä 175 asteessa,
kunnes perunat ovat kypsiä (vähintään tunti menee) (kokeile haarukalla).

Voit tarjoilla perunat laittamalla ristikkäisviillon perunoihin ja purista perunan sivuilta, jolloin viilto aukeaa tai koloa viiltoa pikkulusikalla.

Saat uuniperunat valmistettua myös mikrossa:

1. Pese perunat ja pistele niihin haarukalla muutamia reikiä. Kääri perunat talouspaperiin.
2. Kypsennä perunoita kaksi kerrallaan mikrossa täydellä teholla  noin 10 minuuttia. Käännä perunat kerran kypsennyksen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Käsittele perunoita varoen, sillä ne ovat kuumia.
3. Kokeile perunan kypsyyttä haarukalla. Kääri valmiit perunat folioon siksi aikaa, kun loput ovat mikrossa.


Tarjoile molemmissa tapauksissa Maukan Maukkaat salaatin kera.
Esimerkiksi Maukan Maukkaat valkosipulisalaatti sopii tähän erinomaisesti!